Bocconcini di Quorn cremosi al curry
Finalmente anche in Italia è arrivato il Quorn (che io usavo tanti anni fa in Inghilterra)! Si tratta di un prodotto a base di micoproteine, ovvero funghi: per la precisione, la fonte principale pare essere un fungo chiamato
Fusarium venenatum. Attenzione quindi, se siete allergici ai funghi non potete mangiarlo....
