Risotto al forno bietoloso
Stanchi della solita bieta bollita e condita con olio e sale? Ecco un modo alternativo per gustarvela: risotto al forno, condito con bieta stufata e funghi, veramente una piacevole sorpresa direi! :-)...
Fusilli con broccoletti e patè di olive
Ecco una pasta veloce, facile, incredibilmente saporita e gustosa: fusilli con broccoletti e patè di olive, un accostamento originale e sfizioso...un'ottima sorpresa dato che è nato si può dire per caso :-)...
Tempeh saporito alle cipolle rosse e olive
Il tempeh: è un po' come il tofu...basta metterci un po' di fantasia per insaporirlo secondo i nostri gusti e diventa una pietanza molto gustosa oltre che un'ottima fonte di proteine. Questa ricetta l'ho improvvisata ieri sera, con l'ultima confezione di tempeh alle alghe che avevo in frigorifero e devo dire che è venuta veramente buona :-)...
